[일요서울 | 박정민 기자] 과도한 업무와 야근, 회식 등 잠이 부족한 현대인들에게서 피로란 뗄래야 뗄 수 없 는 존재다. 만일 충분한 수면을 취해도 비정상적인 피로감이 지속된다면 만성피로 증후군을 의심해 볼 필요가 있다.
피로 회복에 효과적인 식품으로는 여러 가지가 있다. 그 중 효능을 과학적으로 검증받은 대표적인 식품은 홍삼이다. 홍삼의 피로 회복 관련 효능은 한국 인삼 연초 연구소의 연구로 확인할 수 있다.
연구팀은 축구 선수 23명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹에만 홍삼을 500mg씩 하루 3회, 12주간 섭취하게 했다. 그 결과, 복용 그룹은 미복용 그룹과 비교해 근육통과 현기증, 피로도가 59%나 낮게 나타났다. 피로도의 지표인 혈액 중 젖산 농도 역시 38%나 낮았다.
이렇듯 피로 회복을 도와 만성피로에도 좋은 음식인 홍삼은 제조 방식에 따라 여러 가지로 나눌 수 있는데, 그중 전체식은 통째로 갈아 만드는 제조법으로, 홍삼에 들어 있는 산성 다당체와 식이섬유, 항산화 요소, 파이토케미컬 등 모든 유효 성분을 섭취할 수 있어 영양분 추출률이 95% 이상이다.
간혹 만성피로를 풀기 위해 자신의 한계 이상으로 지나친 운동을 하는 경우가 있다. 그러나 과도한 운동은 더 심각한 피로를 유발시키기 때문에 자제하는 것이 좋다. 가벼운 스트레칭과 함께 홍삼 등 만성피로에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 증상 개선에 도움이 된다.